Campania
La patria della pizza napoletana e dell'archeologia viva di Pompei ed Ercolano, affacciata sulle meraviglie costiere della Costiera Amalfitana e del Golfo di Napoli.
La Campania: un patrimonio da vivere
Raccontare la Campania attraverso le sue eccellenze significa raccontare una delle regioni più ricche e riconoscibili del patrimonio gastronomico italiano. Significa incontrare il lavoro degli agricoltori, degli allevatori, dei casari, dei viticoltori, dei pescatori, dei panificatori, dei pastai e degli artigiani. Significa attraversare territori profondamente diversi: dai vulcani alle montagne, dalle grandi pianure agricole alle colline vitate, dalle coste alle isole. Mozzarella di Bufala Campana, Pomodoro San Marzano, Pasta di Gragnano, limoni della Costiera, prodotti del Cilento, castagne dell'Irpinia, grandi vini e olio sono alcune delle espressioni più conosciute di un patrimonio molto più vasto. La vera forza della Campania è però nella capacità di trasformare il territorio in esperienza.
Un viaggio in Campania è un viaggio attraverso il gusto, la storia e la cultura di una terra che ha fatto della biodiversità e della convivialità una delle sue più autentiche forme di identità.
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